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Zéro barrière

Fiche signalétique

Nom du projet: Zéro Barrière
Programme:

Leonardo Da Vinci

Programme pour l’éducation et la formation tout au long de la vie

Période: du 01/10/2013 au 01/10/2015
Durée: 24 mois
Objectifs:

Favoriser l’accès à la certification dans les métiers de la restauration pour les personnes en situation de handicap en développant une pédagogie adaptée.

Site Web:
Porteur du projet AVS Traiteur
Partenaires européens Belgique : WORK INN asbl
France : B4Com
Slovénie : CUDV DRAGA
Italie : I.I.S. Professional
Espagne : Servicios integrales de contratacion e intermediacion Dominus S.L.
Budget 333 777 €

Zéro Barrière

AVS Traiteur est une entreprise adaptée qui travaille pour l’inclusion de personnes en situation de handicap dans les métiers de bouche. Avec des partenaires de cinq pays européen (France, Belgique, Italie, Slovénie, Espagne), Le Relais AVS est porteur du projet européen « Zero Barrière » qui s’inclut dans le programme Leonardo Da Vinci (Programme pour l’éducation et la formation tout au long de la vie). Les objectifs de ce dispositif sont de favoriser l’accès à la certification dans les métiers de la restauration pour les personnes en situation de handicap en développant une pédagogie adaptée. Un des moyens pour y arriver est la création, en partenariat avec l’association B4Com, de codes visuo-gestuels permettant de lever les différents obstacles dues à des problèmes de communication en situation professionnelle (travailleurs sourds, ambiance sonore élevée, barrière linguistique,…). Ces codes visuo-gestuels se distinguent de la langue des signes par le fait qu’ils sont internationaux, simples, intuitifs et réduits au minimum nécessaire aux savoir-faire spécifiques au métier.